這家日式料理已經放在口袋很久了
之前平日要去的時候，剛好遇到台積電包場
想說運氣也太好了，買股票都沒有那麼準
這家的服務真的會讓你想一來再來
店經理招待客人的方式，就跟招待自己家人一樣
熱情的態度，會讓你覺得好像認識很久的朋友
一開始會準備熱茶跟醃製土豆當小點心
然後就是胡麻豆腐，口感非常綿密
搭配下面的醬汁，會讓你整個胃都開了起來
因為昨天睡得沒有很好，所以生魚片的部分就請店家做炙燒
新鮮的食材真加上師傅的功力，讓這道菜有種吃甜點的感覺
玉子燒算中規中矩，勾芡的醬汁蠻厲害的，搭配新鮮的北海道干貝
海老海膽醬雲丹燒算是我的最愛，好像不管去哪裡都想單點一份 (不過這個含在套餐裡面喔)
比目魚味增燒也不錯吃，唯一缺點就是一堆骨頭，不然也是給他滿分
依比利豬口感很像骰子牛，不吃牛肉的應該會超喜歡
不過私心還是好想吃牛肉阿...
無花果時蔬佐胡麻醬，這道菜大概要清清味蕾吧，如果換其他口味應該很棒
畢竟前面已經有豆腐了，又吃了比較重口味的料理，感覺有點多餘
最愛的比目魚鰭邊肉，油脂非常豐富，就是喜歡日料這種精緻份量
不過大胃王應該吃不飽吧
很清淡的一道飯後湯品，很好喝，但是卻有種少了什麼的感覺
水果被我吃光光才發現忘記拍照，水果算是不甜的那種，有西瓜、火龍果和柳丁
不過抹茶布丁真的大推啊，給了一個完美的結束
最後，真心覺得台中人很幸福，很多餐廳競爭的情況下，不用花費太多金額，也可以吃到美味的食物
『一秀日式料亭』的海鮮部分真的很加分，如果食材烹調可以多點變化，真的很推薦
非節日也有平價的職人套餐，也很推薦大家先過來嘗鮮
而且重點是門口有停車場，對於開車族來說真的太方便啦
雖然整體下來的食物體驗不到滿分，但是親切的服務加持下，真的值得給5分好評
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