Gray 的斜槓生活

這家日式料理已經放在口袋很久了

之前平日要去的時候，剛好遇到台積電包場

想說運氣也太好了，買股票都沒有那麼準

這家的服務真的會讓你想一來再來

店經理招待客人的方式，就跟招待自己家人一樣

熱情的態度，會讓你覺得好像認識很久的朋友

一開始會準備熱茶跟醃製土豆當小點心

然後就是胡麻豆腐，口感非常綿密

搭配下面的醬汁，會讓你整個胃都開了起來

因為昨天睡得沒有很好，所以生魚片的部分就請店家做炙燒

新鮮的食材真加上師傅的功力，讓這道菜有種吃甜點的感覺

玉子燒算中規中矩，勾芡的醬汁蠻厲害的，搭配新鮮的北海道干貝

海老海膽醬雲丹燒算是我的最愛，好像不管去哪裡都想單點一份 (不過這個含在套餐裡面喔)

比目魚味增燒也不錯吃，唯一缺點就是一堆骨頭，不然也是給他滿分

依比利豬口感很像骰子牛，不吃牛肉的應該會超喜歡

不過私心還是好想吃牛肉阿...

無花果時蔬佐胡麻醬，這道菜大概要清清味蕾吧，如果換其他口味應該很棒

畢竟前面已經有豆腐了，又吃了比較重口味的料理，感覺有點多餘

最愛的比目魚鰭邊肉，油脂非常豐富，就是喜歡日料這種精緻份量

不過大胃王應該吃不飽吧

很清淡的一道飯後湯品，很好喝，但是卻有種少了什麼的感覺

水果被我吃光光才發現忘記拍照，水果算是不甜的那種，有西瓜、火龍果和柳丁

不過抹茶布丁真的大推啊，給了一個完美的結束

最後，真心覺得台中人很幸福，很多餐廳競爭的情況下，不用花費太多金額，也可以吃到美味的食物

『一秀日式料亭』的海鮮部分真的很加分，如果食材烹調可以多點變化，真的很推薦

非節日也有平價的職人套餐，也很推薦大家先過來嘗鮮

而且重點是門口有停車場，對於開車族來說真的太方便啦

雖然整體下來的食物體驗不到滿分，但是親切的服務加持下，真的值得給5分好評